純米吟醸 国重
味わい・温度
おだやかな酸味と後口のキレも良い日本酒。燗から冷やまで温度を問わない。
杜氏の名を冠した香川の名酒
地元産米出の酒造りを基本に継承してきた蔵元。豊富な伏流水にも恵まれており、地域の風土に根差した一品。
基本データ
- 特定名称 純米吟醸酒
- 原料米と精米歩合 麹米・掛米ともに香川県産米オオセト50％
- 酵母 協会9号
- 日本酒度 ＋1
- アルコール度数 15度
おだやかな酸味と後口のキレも良い日本酒。燗から冷やまで温度を問わない。
地元産米出の酒造りを基本に継承してきた蔵元。豊富な伏流水にも恵まれており、地域の風土に根差した一品。
