風の森 「純米しぼり華」無濾過無加水生原酒
味わい・温度
旨みと酸味がフレッシュな一品。冷やでワイングラスがお勧め。
開栓当初は微発泡
もろみ由来の微発砲が楽しめる開栓当初から、炭酸ガスが抜けた後に旨みがガラッと変わる二度楽しめる日本酒。時間をかけて味わえるので、一度で呑み切らないことをお勧め。
基本データ
- 特定名称 純米酒
- 原料米と精米歩合 麹米・掛米ともに奈良県産米60％
- 酵母 協会7号系
- 日本酒度 ＋3
- アルコール度数 17度
旨みと酸味がフレッシュな一品。冷やでワイングラスがお勧め。
もろみ由来の微発砲が楽しめる開栓当初から、炭酸ガスが抜けた後に旨みがガラッと変わる二度楽しめる日本酒。時間をかけて味わえるので、一度で呑み切らないことをお勧め。
