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風よ水よ人よ

味わい・温度

軽快でなめらかなタイプの日本酒でフルーツ酸(リンゴ酸)由来の爽やかな風味を持つ。常温もしくは冷がお勧め。

日本酒のライトユーザーにお勧め

口当たりが柔らかく、食事と一緒に楽しめるさっぱりした感触。カクテルのベースにも使えるので、様々な可能性を秘めた日本酒でもある。

基本データ

  • 特定名称 純米酒
  • 原料米と精米歩合 麹米・掛米ともに国産米70%
  • 酵母 自家酵母
  • 日本酒度 +2
  • アルコール度数 12度