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土佐亀泉 特別純米酒

土佐錦 高知 特別純米酒

味わい・温度

甘味・旨み酸味のバランスが良い辛口。ぬる燗もしくは冷やがお勧め。

「土佐」のこだわり

高知県産の水・米・酵母にこだわって醸し出された特別純米酒。刺身・すしなど魚料理に大変合う。

基本データ

  • 特定名称 特別純米酒
  • 原料米と精米歩合 麹米・掛米ともに土佐錦60%
  • 酵母 A-14(高知酵母)
  • 日本酒度 +5
  • アルコール度数 15~16度