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鷹勇 特別純米酒

鳥取 特別純米酒 大谷酒造

味わい・温度

ほんのり甘く、後から来る辛みの日本酒。燗もしくは冷酒もいいが冷酒がおすすめ。

繊細な仕事で作り上げる

「純米吟醸なかだれ」と同じもろみを酒糟(ふね)で搾った。

基本データ

  • 特定名称 特別純米酒
  • 原料米と精米歩合 山田錦・玉栄50%
  • 酵母 協会9号
  • 日本酒度 +6
  • アルコール度数 15度