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香住鶴 山廃 特別純米

兵庫 特別純米酒 香住鶴

味わい・温度

嫌味のない酸味と旨み甘みが広がる日本酒。燗もいいが冷や・冷酒が旨みが増すのでお勧め。

生もと造りにこだわる蔵元

コンクール等の受賞も多い爽快な酒。肉料理や串揚げ料理などの料理と合わせると、爽快感はさらに増す。

基本データ

  • 特定名称 特別純米酒
  • 原料米と精米歩合 麹米・掛米ともに60%
  • 酵母 協会901号
  • 日本酒度 +4
  • アルコール度数 15度