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鳳凰源平 純米吟醸

源平酒造 純米吟醸酒 福井

味わい・温度

コクと旨みがある日本酒。冷酒がお勧め。

甘」「辛」「ピン」と三拍子揃った良質の酒

甘味・酸味のバランスがよく旨みが口の中で広がる。魚介類などの料理に合い、料理の味を引き出す日本酒です。

基本データ

  • 特定名称 純米吟醸酒
  • 原料米と精米歩合 麹米・掛米ともに国産米60%
  • 酵母 蔵内酵母
  • 日本酒度 +7
  • アルコール度数 15~16度