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男山 純米大吟醸

味わい・温度

やや辛口。穏やかな含み香と、淡麗でありながら上品で深みのある味わい。冷やしてがお勧め。

海外でも有名な日本酒の一つ

海外のコンクールにて30年以上金賞を受賞し、日本のみならず海外でも評価の高い日本酒。杜氏曰く「うすっからくなく、ふくらみのある純米大吟醸」を目指した。

基本データ

  • 特定名称 純米大吟醸酒
  • 原料米と精米歩合 麹米・掛米ともに山田錦38%
  • 酵母 非公開
  • 日本酒度 +1
  • アルコール度数 16度